Här kommer en liten påminnelse som känns helt banal när jag skriver det men som faktiskt förgyller och ger oväntad inspiration: Testa något nytt på mackan! Jag kom på mig själv nu under semestern att gå direkt till osten och gurka vid frukostbuffén. Herregud så trist. Varför göra så mot sig själv när det finns tio andra möjligheter? Vi är ju vanemänniskor och trivs med rutiner, men ibland kan det ge oväntat mycket. Därför var jag så vild att jag bad Kim göra en macka till mig, han är nämligen något av en macka-mästare och bygger ihop roliga kombinationer. Jahapp, såhär spännande blev det här inlägget! MEN, testa något nytt på mackan nu. Vill du ha förslag? » Jordnötssmör och krossade bär. » Cremé cheese, avokado, chiliflakes och löskokt ägg. » Pocherat ägg, avokado och citron. » Olivolja, flingsalt och tomat. » Skivad banan och kaviar (jag vet, låter obehagligt men min koordinator Elin äter detta som om det vore godis) » Mozzarella, flingsalt, olja och persika. » Mandelsmör och flingsalt » Gruyere, någon riktigt bra marmelad och smör. Har ni fler förslag eller goda pålägg? Dela med er!
