Det här med att fika. Det finns så oerhört många minnen förknippat med dessa fikabröd. Hemma hos oss har vi alltid bakat och fikat. Mycket och ofta. Det var aldrig något konstigt med det utan en självklar aktivitet många gånger i veckan. När någon kom på besök blev det fika, när mamma hade spontanbakat bullar när en kom hem från skolan blev det fika, när någon skulle ta ett bubbelbad sprang hen ner till frysen och bullade upp med fika och när det var högtider, främmande eller bara en regnig söndag så var det fika. Detta har gett mig en okomplicerad relation till detta underbara fenomen som jag idag är tacksam för. Detta ätande av sötsaker har aldrig vart något annat än gott, mysigt och socialt. Ord som kalorier, ångest eller dåligt samvete har aldrig presenterats på våra fikastunder och det är jag enormt tacksam för. Sedan jag kom till stugan har vi hunnit med att baka kärleksmums, banankaka, kanelbullar, sockerkaka och tårta av mer sockerkaka. Att sätta sig ner med en ljummen bulle eller mjuk kaka och verkligen prata med sin familj, det är en av mina favoritsysslor i det här livet.
