Det finns mängder av bra frukostar och som ni vet är jag något av en frukostnörd som kan längta till den redan på kvällen. Jag hamnar ofta i perioder där jag blir som nykär i olika varianter och älskar att roa mig med diverse mat- och frukostbloggar som lägger upp läckra bilder på nyheter inom området. Jag förfäras när jag hör folk som hoppar till arbetet med tomma magar, startar dagen med pressbyrån eller bjuder sina barn på oboy. Jag vill bara påminna er om att frukosten ÄR dagens första mål som på många sätt lägger ribban för ert humör, energinivå och prestation. Jag kan med otaliga forskningsresultat i ryggen säga att ni kommer bli en bättre, friskare och gladare människa, medarbetare och person om ni lägger några minuter på att äta en stabil frukost innan ni springer iväg till dagen uppdrag. Om ni råkar ha inspirationstorka på området så bjuder jag på ett litet lexikon: - protein: kvarg, ägg, nötter, makrill, frön, mjölk, korv med hög kötthalt, skinka och olika ostar. - kolhydrater: knäckebröd, rågkuddar, gryn, frukt, grönsaker, bär. - fett: avokado, makrill, olja, turkisk yoghurt, smör, nötter. KÖR HÅRT!
