Jag får många frågor om hur många frukter man ”kan” äta per dag utan att det skulle bli för mycket eller onyttigt av något slag. Det råder en del delade meningar om huruvida frukt är godis eller frukt är farligt med tanke på fruktos och socker hit och dit. Jag tillhör gruppen som älskar frukt och glatt säger att vi behöver det för att få i oss mineraler, vitaminer och färgklicken. Detta innebär att min tanke kring frukt är så enkel som att vi bör och kan äta den varje dag, bör variera oss så ofta som möjligt då det är lätt att fastna i samma mönster och äta varierade mängder. ,. mixad och fryst mango som doppats i mörk choklad och hasselnötter: ,. jag brukar även säga att en frukt behöver sällskap i form av protein och fett för att visa sig från sin bästa sida och bli ett komplett mellanmål. Om ni fick välja en frukt att äta resten av livet, vilken väljer ni? Jag väljer alla typer av "jul-apelsiner" utan att tveka.
