Det här med dieter är inte min starka sida och får aldrig min förtjusning. Det här med kosthållning är en annan sak. Att förändra eller justera sin kost av olika anledningar skiljer sig från en diet på många sätt. Det första är att man ofta tänker långvarighet när det kommer till kosthållning. Jag själv skulle beskriva min kosthållning ungefär såhär: "allätare med nyttig, enkel och ren mat i grunden med kärlek till choklad och hembakat". Ibland kan det som bekant gå för långt och en massa mixtrande och hoppande mellan olika dieter och kosthållningar kan påverka kroppen på många sätt. Låt mig berätta en sann historia som berättades i veckan: "En person ska beställa lunch på en hälsosam restaurang men hindras av sin mjölkprotein-allergi. Hon är medelålders och har alltid vart frisk innan hon fick denna allergi. Anledningen var att hon bestämde sig för att lägga om kosten till att äta Raw Food på heltid. Efter ett år med Raw Food ville hon börja äta som vanligt igen och fick plötsligt väldiga problem ,. plötsligt var hon farligt allergisk mot mjölkprotein." En oerhört tråkig och allvarlig konsekvens av en väldigt god tanke. Det jag vill säga är att vi behöver vara försiktiga när vi förändrar våra kostvanor, alltid ha ett kristiskt tänkande när det kommer till råd & rön och kanske strunta i att helt utesluta livsmedel. Det är självklart upp till var och en, men ibland kan det vara bra att tänka ett par vändor till. Var rädda om er! Hur resonerar ni i frågan? . (inget ont om raw food, men att gå över till 100% direkt är kanske inte en bra idé) .
