Ibland behöver en mysig helgmorgon inte bestå av så mycket mer än det där lilla. Sådant som en inte hinner en vardagmorgon. Som att laga pannkakor till hela familjen, ligga kvar i sängen istället för att gå upp direkt eller äta frukosten tillsammans. På helgen tycker jag om att lägga stort fokus på frukosten, ha en långsam morgon och gärna svassa runt i raggsockor till lunchdags. Den här helgen är inget undantag och en vinterfavorit är den varma chokladen och brasan som värmer. Härligt varm choklad: Häll upp två koppar mellanmjölk i en kastrull, rör ner hackad mörk choklad 70-86%, en msk honung och värm på svag värme under omrörning. Tillsätt en nypa salt och en nypa vaniljpulver. Värm utan att det kokar och servera i favoritkopparna. Servera med en klick vispad grädde.
