Hej och välkomna till fredagen som nyss ägde rum! Eller nyss och nyss, det är ju redan onsdag men ändå. Det är alltså fredag och jag skickar den här bilden till min projektledare Elin. Oklart varför, hade säkert något jätteviktigt budskap med den. Klockan är 12.39 och jag sitter hemma och jobbar vid köksbordet. Har precis dansat salsa med Kristjan Lootus i en livesändning på instagram och är rejält hungrig. Lunch! Kl. 17.01: Jag hämtar Edith på förskolan och frågar vad hon vill göra. "Leka i lekparken vid pappa", sagt och gjort. Han möter upp oss med hennes lilla springcykel och vi övar. Tänk att hon är så stor att hon nu ska lära sig cykla! Det är otroligt! TIDEN GÅR HÖRNI mvh nybliven 32 åring ja. Kl. 17.15: Vi vinkar hejdå och fortsätter hemåt. Stannar såklart och firar in helgen genom att hoppa oss dyngsura i en vattenpöl. Med oss menar jag hon. Jag var fortsatt torr på både klädesplagg och i att inte vilja hoppa så att säga. Kl. 18.19: Jag rör ihop en laxpasta och vi pratar om dagen som varit. Jag får berätta vad jag gjort på jobbet och hon berättar vad hon upplevt på förskolan. Vi spanar ut genom fönstret för att se om det är några som springer i backen och pratar om att det är många som är sjuka nu. Kl. 08.15: Vi klär på ytterkläder över pyjamasen och går ut för att köpa "krosang". Det innebär såklart att klättra på allt man kan på vägen dit. Det blir roligare så förstår du väl mamma. Kl. 08.59: Jag tar den här bilden och skriver senare den här texten på instagram: Hon vaknade i gryningen. Vid åtta klädde hon sig med väst och solglasögon i neonfärg för att promenera till bageriet - köpa krosang. Varje mur klättras på med stor förtjusning. Plötsligt ropar hon på mig ”mamma kom och titta! Kom och titta mamma!” Jag skyndar dit, vi står med huvudena in i en buske. Förväntningen är total. Är det ett djur? En fågel? ”Mamma det är en gammal glasburk där inne, titta vilken fin mamma! Jag blir varm i hjärtat. Må du aldrig förlora entusiasmen likt den här. Må du aldrig mattas av som vi vuxna så lätt gör. Jag påminns om att stanna upp. Lyfta blicken. Uppleva det som händer längs vägen. Vi köper krosanger, hon frågar om vi kan äta en liten bit på bänken utanför bageriet. Min spontana tanke är ”Nej, vi ska hem och äta frukost” Jag säger istället ”såklart”. Varför skulle vi inte stanna till och smaka en liten bit på en bänk där solen skiner. Låt oss. Kl. 10.02: "Jippie". En miss i kommunikationen ledde till en liten pöl. Kl. 10.38: Jag får ett städryck så drar igång med disk, tvätt, torkande, dammsugande och fejande. Vi övar på att bädda sängen och plockar undan grejer som alltid lyckas hamna överallt. Dessa stunder av röjande är så avkopplande! Kl. 13.14: Sen händer det sjukaste!! Syrran kom alltså med en jäsande surdeg i ryggsäcken!!!! En otrolig födelsedagspresent. Genidrag! Tack älskling <3 Kl. 13.47: Så var det dags att knåda den lille klumpen en stund innan fortsatt jäsning. Alla ville hjälpa till! Edith gjorde egna "kakor" som hon prompt ville äta direkt, genast, utan att tillagas. Mamma sa nej. Kl. 15.22: Vi gick ut och luftade oss. Hann med både lekparken, glutta i en second hand-butik, (Refurn i Hammarby sjöstad, tips!) och inviga de nya kritorna som man målar med på asfalten. Kl. 17.51: Sedan förstår ingen vad fan som hände. Det började alltså BRINNA i brödet!? Skorpan brann så att säga. Jag och syrran höll på i köket som om vi hade tappat det totalt. På något vänster lyckades vi få ihop ett surdegsbröd, en pavlova och en pastamiddag utan att bränna upp mer än toppen av brödet då, men herregud. Vi var båda helt slut efter de här timmarna. Skålade i alkoholfri champagne för att fira att vi kom levande ur detta. Säger det igen - brödet BRANN. Med lågor. Japp. Kl. 17.55: En annan del av min födelsedagspresent var att hon och Liam hade med sig alla ingredienser till middagen. Så jädra gulligt! Det bästa man kan få! Det är alltså pasta med burrata, rostade pinjenötter och ugnsbakade tomater ..... :))) Kl. 18.45: Sedan kom pavlovan! Med vispad grädde, Linnéas hemgjorda lemon curd (hon är för bra för att vara sann jag vet) och färska bär. Det är min absoluta favorit genom alla tider. Verkar vara omöjligt att tröttna på detta! Receptet kommer längst ner i inlägget. Kl. 10.35: Vi dammsög igen. Det här med att vita golv är fantastiskt fint och allt skit syns. Ändå värt det. Funderar starkt på att köpa en sådan där mindre handdammsugare eller vad det heter? Rekommenderar ni det? Kl. 10.37: Vidare till moppande av golv. Välbehövligt efter gårdagens spill och kladd. Kl. 16.35: Hemma igen efter en promenad och några inköp. Vi låg i soffan och gosade tills hon blev hämtad av sin pappa. Kl. 18.07: Hittade den här på Lindra Second hand i Sickla (som har så mycket fint jämt!) för 20:-. Funderar på hur många små burkar man kan ha innan det blir för många. Kl. 18.32: Hasade mig ut. Var tung i hjärtat och ledsen över att Edith inte längre var hos mig. Gick en kort runda, handlade lite snabbt och avrundade kvällen med mat, skriva och soffan. Det var min helg! Tryck på gilla om du vill ha fler liknande inlägg ♥ Läs även: → Recept: Pavlova med chokladswirl! → Hur lär man sig att stå ut?
