Idag ska jag höja ribban på min nuvarande utbildning som cert. Träningskonsult & lic. Personlig Tränare till cert Kost- & Träningskonsult vilket gör att jag nu ska återgå till skolbänken ett gäng helger framöver. Under pluggtiden har vi inte tillgång till kylskåp/micro vilket innebär ett val mellan att varje dag köpa lunch eller ta med alternativ som håller sig pigga i väskan. Jag löser det hela genom att ta med matiga sallader, ostmackor och mina mellanmålscookies i en liten kylväska. Jag har verkligen längtat tillbaka till utbildningen och är så peppad på att få utöka min kostkunskap ytterligare. På något sätt är det lite skönt att slå sig ner i skolbänken och bara lyssna. ,. jag förbereder mig på den vanliga pluggfasonen som innebär litervis av te-drickande.
