Det bästa som finns på helgerna? Långfrukost som tillagats med kärlek. Helgens varianter? Bananplättar med grädde & hallon/apelsin, färskpressad juice & finn crisp med leverpastej & gurka. Glutenfria sojascones med ost, yoghurt/filmjölk med frukt, frön & kanel & the. ,. Till 1-2 personer: Mosa ett par bananer med en gaffel och tillsätt fyra ägg. Vispa ordentligt till en len smet, salta en gnutta. Hetta upp stekpannan med en klick smör och häll upp en matsked smet till varje plätt. Stek på båda sidor tills de fått färg och låt svalna på galler tills alla är klara. Lägg då tillbaka de i den varma pannan och låt stå på eftervärme. Servera med vispad grädde alt. vispad kvarg/yoghurt och färsk frukt och bär. .
