När mitt våffelexperiment misslyckades blev det istället en alldeles förträfflig frukostbricka med en fin fördelning av fett, protein och kolhydrater. Precis lika gott som det ser ut! Hemmagjord risifrutti, hembakt bröd med smör, hushållsost, tomat och persilja samt två stekta ägg med kladdig gula och örtsalt. Hemmagjord risifrutti: Riv ett halvt äpple och blanda ihop med tinade hallon och blåbär. Blanda ihop kvarg med keso och häll upp i ett snyggt glas där du varvar frukten med kesoröran.Klart! .
