Efter att ha simmat stadigt i gröten den senaste månaden blev jag nu akut sugen på den traditionella filfrukosten. Syrran var vänlig nog att lämna ytterligare ett surdegsbröd till söndagens soppa så sista skivan passade bra även denna morgon. Tallrik nummer ett består av naturell filmjölk som toppats med fiberex, russin, färsk mango, linfrön, solroskärnor, kanel och någon enstaka hasselnöt. Tallrik nummer två består av en skiva surdegsbröd med hushållsost, smör och paprika samt ett finn crisp med löskokt ägg och örtsalt.
