Svarade på några frågor om den måltid som jag kraftigt favoriserar. Tänker att det passar bra att lägga upp den här med, speciellt nu när det är dags för helgens första frukost. Är du en frukost-människa och har du isf alltid varit det? Verkligen! Frukost är det bästa jag vet. Den var alltid högt prioriterad hemma under uppväxten vilket säkert byggde en bra grund för kärleken till den. Jag äter tycker även om att äta frukost till middag och tycker att en bra frukost eller brunch är betydligt roligare än lunch och middag. Vad betyder frukost för dig? Den betyder mycket eftersom den lägger ribban för mitt mående. Med en bra och mättande frukost så orkar jag mer och blir en stabilare, gladare och mer tålmodig person. Ett liv utan frukost vore helt enkelt ett tråkigare liv. Om man vet att man ska ut på ett hårt träningspass, vad skulle du då rekommendera till frukost? Det beror lite på hur och vad man brukar äta. Gör inte för stora förändringar, ta det som du vet fungerar. Generellt så kan det vara bra att ladda med en bra frukost ett par timmar innan. Om man har ont om tid på morgonen som i veckorna, vad har du då för frukosttips? Overnight oats är en kall gröt som du förbereder kvällen innan genom att blanda ihop lika delar gryn/frön/nötter och vätska (mjölk, havredryck, juice). Låt det svälla över natten och servera med bär, jordnötssmör och yoghurt på morgonen. Eller förbered så mycket du kan på kvällen innan: Ladda kaffebryggaren, duka fram det du behöver, skala frukter till smoothien och förbered så mycket som möjligt så spar du tid oavsett vad du väljer att äta. Hur ser den bästa helgfrukosten ut? Den bör innehålla en riktigt smörig och frasig croissant. Många koppar kaffe. Och en färgstark och syrlig smoothie på bland annat hallon och citron. Frukt och bär i någon form är ett måste. Även ägg i någon form. Och surdegsbröd från bageriet. Till sist, vad går du till först på en frukostbuffé? Jag går alltid ett eller två varv för att skapa mig en uppfattning om utbudet. Sedan går jag nog direkt till frukten, brödet och filen. Sist det varma som kaffe och äggröra eftersom det annars hinner bli kallt. Läs även: → Såhär gör du frukosten roligare med enkla knep!
