Jag får många frågor om det här med mängder där den som frågar vill att jag ska beskriva exakt på skeden hur mycket var och en bör äta för att det inte ska bli för mycket eller för lite och därmed riskera att göra "fel" och hamna utanför någon slags ram. Jag antar att det är ett resultat av det hemska "siffersamhället" där siffror på vågen, antal kalorier om dagen och vikt på portionen spelar större roll än mättnadskänsla, välmående och matkvalitet. Att människor väljer att äta industriförpackade bars, pulverdieter eller färdiga matboxar framför färg, frukt och riktig hemgjord mat är och kommer antagligen förbli ett mysterium för mitt huvud. PÅMINNELSE: Den enda som egentligen kan veta hur mycket du behöver äta är du, så börja känn efter, lära känna dig själv och skippa hur alla "andra" äter och tycker. Jag ber er att slänga ut alla vågar, siffror och kalorianteckningar och rensa både er kropp och själ från allt vad matematiska uttryck heter när det kommer till mat. Börja lära känna er mage, mättnad och välmående så kommer vi alla må så mycket bättre! ,. naturell och laktosfri kvarg som blandats med laktosfri filmjölk och toppats med apelsin, hasselnötter, russin, gojibär, kanel, granatäpple och grapefrukt. ,. denna överfulla färgbomb eller en snyggt förpackad pulversoppa? .
