Jag var inte riktigt sugen på att fira min födelsedag så mycket i år så det blev väldigt enkelt med pizzakväll med syrran och våra sambos på kvällen och två vänner som kom på frukost på morgonen. Jag gjorde en variant av fattiga riddare med nutella och bär, fyllde croissanter med salt äggröra och lite annat. Rekommenderas verkligen! ,. födelsedagsfrulle med jordgubbar, hemgjord nutella, fattiga riddare, croissanter med äggröra, råsaft med kiwi, apelsin och ingefära. Fattiga riddare: Bre nutella på något luftigt bröd (jag körde Johanssons Vita från magnus Johanssons bageri) och bred på valfri krossade bär. Lägg ihop med en till brödskiva, doppa i en äggblandning (vispa ihop ett ägg och en skvätt grädde) och stek ett par minuter på varje sida. Servera genast och dra över mer nutella vid servering.
