Jag inspirerades av Edita att göra french toast till frukost. Det här är inte något direkt recept utan jag det som fanns hemma och använde Editas grund. Det går säkerligen att variera det hela precis som du vill. Detta passar fint till brunchen eller en lyxigare frukost. Jag började med att göra en bägare med smoothie som fick stå i frysen medan vi gjorde toasten. Plocka fram valfritt ljus bröd. Tänker mig att ett surdegsbröd blir extra gott. Editas recept som jag utgick från finns HÄR. Blanda ihop smeten och doppa skivorna. Stek dem på varje sida i en het panna. Lägg toasten på en tallrik och toppa med sådant du gillar. Vi hade på ljumna bär, smält 90% choklad, björnbär, kokosflakes och skivad banan. Ät toasten direkt när den fortfarande är ljummen. Och såklart gärna med en kopp starkt kaffe till .. mm! Läs mer: > Goda och enkla frallor till frukosten!
