Ja frukost alltså. Bästa bästa måltiden på dagen! Att lägga en smoothie som en del av frukosten är ett bra sätt att få en näringstät start på dagen och fylla på med färgglada vitaminer. Det är lätt att fastna i inspirationen så därför kör vi en liten "godsaker som förgyller din smoothie"-lista. Varsågoda: - Nötsmör och då inte bara jordnötssmör. Mandelsmör och hasselnötssmör passar extremt bra med t.ex en chokladsmoothie och cashewsmör är extra gott tillsammans med hallon och jordgubbar. - Mjölkfria alternativ som bas. Istället för yoghurt, fil eller mjölk blir smoothies sådär härligt krämiga, fruktiga och läskande om de istället görs på kokosvatten, havremjölk, färskpressad juice, kokosmjölk eller rismjölk. - Testa fler alternativ än klassikerna hallon, banan och jordgubbar: Lingon, havtorn, gojibär, körsbär, rabarber, aprikoser, smultron, grönsaker, grapefrukt, avokado, citrusfrukter, melon och björnbär. Allt du kommer på! - Smaksätt! Att piffa till med vaniljpulver, raw kakao, mynta, basilika, ingefära, lime, kanel eller kardemumma gör stor skillnad på smaken. Testa dig fram. Sommarsmoothie: En nypa färsk mynta + en näve frysta hallon + en fjärdedels grapefrukt + en halv burk kokosvatten + en halv banan + en näve fryst avokado + en nektarin + en bit färsk ingefära + en näve frysta lingon + en bit äpple = mixas samman. Servera i ett rejält glas och toppa gärna med frön du gillar.
