Ja, gröten är kraftigt favoriserad på hösten men ibland behöver jag bryta av med en rejäl macka. Den här gången blev det dubbla rostade nötbröd med äggröra gjord på kokosolja, ägg och örtsalt. Det hela toppades med skivat äpple, tomater, paprika och basilika. Vad äter ni för frukost idag? Inspiera mig!