Det är något speciellt med frukosten på helgen. Jag vill alltid försöka prioritera att göra den lång och extra god. Ser fram emot att vakna och få greja fram en riktigt bra helgfrukost. Och även om jag försöker variera innehållet så finns det en del grejer som favoriseras. I det här inlägget vill jag tipsa om mina personliga favoriter och det förekommer en del varumärken, osponsrat och bara för att jag gillar just den produkten så mycket. Vill jag spejsa till det litegrann och göra något extra gott men som kräver lite extra energi så bakar jag kalljästa frallor (recept HÄR) eller gör bananpannkakor (recept HÄR). Om jag skulle rabbla min absolut vanligaste helgfrukost så blir det nog ändå rostat bröd av något slag, flera koppar kaffe, något fruktigt (läs: Råsaft apelsin & grapefrukt eller egen smoothie) och gärna fil eller yoghurt. Och det bästa jag vet är att avrunda kalaset med en croissant från Magnus Johanssons bageri och Kung Markattas helt magiska hasselnötskräm. Och ägg såklart! Kim gör ofta sin äggröra med svamp och grönsaker, eller så steker jag äggen så frasiga att det riktigt prasslar om dem. HÄR kan ni se hur ni får dem frasigast. Och väldigt ofta gör jag någon smoothie till oss. Nästan alltid med hallon, men nu mest med blåbär och lingon. HÄR hittar ni massor med recept på smoothies i olika former och smaker. Ibland får jag ett enormt sug efter sådär riktigt fet yoghurt. Då väljer jag alltid grekisk eller rysk i hink. Men lika snabbt som det suget kommer brukar det mättas och jag behöver varva med vanlig yoghurt, kefir eller filmjölk. Och till det behövs en riktigt bra musli eller granola. När jag inte gjort min egen så väljer jag ofta någon från Pauluns eller Risenta. Och yoghurten måste alltid få sällskap av honung och bär. HÄR finns receptet på en snabb granola med kokosolja i stekpanna. Allra godast blir det ju när någon av oss orkar gå till Magnus Johanssons bageri och köpa surdegsbröd och den där croissanten. Det här med frukost alltså. Läs mer: > Så gör du världens godaste brunch! > Guide: Bästa hotellfrukostarna i Sverige!
