Fia, jag planerar en födelsedagsbrunch för min familj och närmaste vänner. Problemet är att jag inte riktigt vet hur jag ska få ihop det. Kan typ bara komma på något med ägg och pannkakor .. har du några tips? / Hannah Självklart! Brunch är ju ett av mina största intressen i livet, typ. Det finns olika taktiker för hur du kan få ihop det. Ungefär såhär: Du kan göra som jag gjorde på min födelsedag sist och bara ta precis det jag var sugen på just den dagen. Såhär såg det ut då: Födelsedagsbrunch. Alltså ingen röd tråd mer än "det här är jädrans gott". Eller så styr du upp det mer som en rejält lyxig frukost med croissanter, nybakat bröd och olika marmelader som här: Croissanter och omelett. Croissanter och marmelader. Du kan även ha en liten "smoothiestation" med ingredienser där gästerna får mixa sin egen smoothie. Här har du en liten lista med bra punkter att tänka på vid smoothies: Smoothieguide. Eller så gör du en klassiker där gröt får vara med. Gröt gör människor glada även om det inte är så hippt! Här är ett gott recept på grötblandning: Supergröten! Eller så kopierar du den här som vi åt förra helgen rakt av: Äggröra med starka korvar och strimlad lök, fruktsallad med avokado och citrusfrukter, charkisar, färskpressad juice, marmelad, grönsaker, nybakat bröd, äggmuffins med fetaost och ruccola.
