Idag har jag en riktig plöjardag framför mig. Det betyder att jag stänger in mig hemma vid köksbordet istället för att gå till kontoret och bara betar av arbetsuppgifter. Ibland känns det helt enkelt skönt och nödvändigt att få stanna hemma och jobba i sin ensamhet utan att lägga tid på att ta sig någonstans. Som alltid när jag jobbar hemifrån unnar jag mig att lägga en extra stund på att göra en roligare vardagsfrukost. Dagens blev inte lika avancerad som lördagens men härlig nog för att vara en måndagsvariant. Medan jag avnjuter den får ni bilder av lördagens. Kanske kan det verka som inspiration till helgens frukostar redan nu? ,. äggröra med basilika, diverse grönsaker, musli, mjuka och hårda bröd, riskakor, avokado, marmelader, hasselnötssmör, kaffe, kiwi, grapefrukt, kefir, ost, filmjölk och jordgubbssylt. Klicka här för att få sex glutenfria frukostar!
