Jag minns att jag scrollade förbi den här granolan på instagram för längesedan. Med den här så menar jag såklart granola som man steker i en stekpanna istället för att tillaga den i ugnen. När två vänner lånade vår soffa i helgen så skröt jag om vilken läcker frukost de skulle få på lördagen, så jag hade ju inget annat val än att testa just denna. Jag har för övrigt fått någon hang-up på granola med bär, honung och riktigt fet yoghurt. Det är så förbaskat gott! Ungefär som på bilden nedan: För att göra den här supergoda granolan så behöver du blandade frön och gryn, kokosolja, vaniljpulver och honung. Det är basen, sedan går det att variera och förändra efter det som finns hemma. Blanda samman allt i en skål, häll kokosoljan i en varm stekapanna och stek muslin på medelhög värme tills den blir torr och krispig. Enkelt och så jädra gott! Har redan gjort en omgång till eftersom den första tog slut i helgen. Det behövs verkligen inte något konkret recept här. Ta det du har hemma i skåpet och prova dig fram. I gårdagens så tog havregryn, en påse frömix, kokosflingor, vaniljpulver, honung, kokosolja och rivet äpple. Hoppas ni gillar den!
