Såhär mitt i försommaren brukar min aptit vackla när det kommer till frukostgröten. Jag äter ju gröt till frukost 70% av årets frukostar men just på sommaren brukar den få stå tillbaka för mer lätta alternativ. Favoriten är något gott bröd med ägg, fruktsallader , smoothies och ja mer ägg i form av stekta eller äggröra. Nu är jag inne på chiapudding med musli, fruktsallad och havremjölk. Maffigt! ,. chiapudding på 3 msk chiafrön, 1,2 dl havremjölk och 1 nypa kokossocker, toppat med jordgubbar, bananer, kiwi, russin, musli och havremjölk. Äggröra med pumpakärnor, svamp, kokosolja, ägg och basilika. Klicka nedan för att hitta fler goda sommarfrukostar: - 52 tips på goda frukostar. - Nyttiga plättar med chiasylt. - Glutenfri frukost med varianter. - Den perfekta äggmackan med sällskap.
