Har bara en fråga angående allt du äter. Varför finns inga bönor, ärtor, linser och groddar m.m. med i din matvecka? De är ju toppenmat! Billigt, nyttigt, miljövänligt och GOTT samt att det går att variera i en oändlighet! Varför inte liksom? Eftersom det bara var en vecka så betyder det inte att det är allt jag äter. Jag noterade vad jag åt just den veckan och då såg det ut såhär, det varierar mycket. Det är inte av någon speciell anledning som de livsmedlen inte fanns med utan det är som med det mesta att det går i perioder men jag håller med om att det är både gott, billigt och nyttigt! Jag funderade på det där med hästkorv, det kanske är en jäkligt konstig fråga men du är ju gammal hästtjej? Det är även jag och jag kan inte förmå mig att äta hästkött. Det motsäger sig själv i och med att jag äter både nöt, gris och kyckling (och är djurvän). Så jag tänkte.. har du alltid ätit hästkött eller hur var det första gången du åt det, är det gott? Jag åt inte det när jag var yngre för att jag tyckte det var taskigt mot hästarna men provsmakde för ett par år sen eftersom det alltid finns hemma och blev helt såld. Det är något av det bästa jag vet och jag gillar den antagligen lite extra mycket eftersom det är en lokal delikatess hemifrån som egentligen heter Gustafskorv. Vart hittar du grönt te med mint? På Coop, det är den vanliga Lipton "Green tea collection" som har både grönt med mint, citron, orient och "vanlig" grön. Varifrån Dalarna är du? Hedemora där jag bodde till jag tog studenten och flyttade till USA. Mina föräldrar och bröder bor fortfarande där och mina morföräldrar i Borlänge så Dalarna och Hedemora är alltid "hemma" för mig. Vilka länder och ställen har du varit i och kan du rekomendera någon speciell för solsemester? Norge, Danmark, Estland, Frankrike, Bulgarien, Spanien (Las Palmas, Marbella), Portugal, Ungern, Grekland (Santorini, Kreta, Cypern, Rhodos, Zakhyntos), Egypten, Thailand, USA (Washington DC, New York, Santa Monica, Hollywood, Colorado, Texas, Kentucky, Florida). Ungern överraskade mig så det kan jag rekomendera för en weekend och USA måste alltid upplevas. För en solsemester så har Santorini en fantastisk utsikt och är sådär supercharmigt och romantiskt, Florida var precis så härligt som man kan tro och Portugal hade fina stränder. I slutet av februari åker jag till Asien i tre veckor så jag hoppas jag kan rekomendera fler ställen då. ,. bilderna är från en fortfarande aktiv vulkan på Santorini som vi besökte i slutet av augusti i år. Vad brukar du köpa för choklad? Vilken är din favorit – märke, smak och så? Jag har snöat in mig på mörk choklad! Mina favoriter är: - lindt med blåbär, sea salt och en med mörk choklad/nougat. - marabou 70% naturell och apelsin 70%.
