Hej fredag och välkomna till en efterlängtad "det här har jag ätit sedan sist"! Jobbar hemifrån idag med och njuter av att landa efter en intensiv vecka. Har en telefonintervju om mina och Tareqs nya projekt och sedan blir det mellanmål, apropå ämnet för det här inlägget. Först ut är Ediths födelsedagskalas-bord. Hon hade kompiskalas på helgen och på själva födelsedagen kom hennes pappa och flickvän, mina systrar, Liam och en av Ediths kusiner för att fira och vi tog fram allt som är gott. Det hela började med ett önskemål om pannkakor och sedan spårade det ur någonstans längs vägen. GÖTT var det! Pannkakssmet och en kakdeg som jag upptäckte att Tareq lämnat i kylen. Tackar tackar! Min standardfrukost just nu: Havregrynsgröt med gurkmeja, ingefära, honung, kanel, frön, nötter, någon frukt och havredryck. En typiskt "orkar inte laga middag" när jag och Edith är ensamma hemma. Äggröra och det som finns tillgängligt. I det här fallet överbliven falukorv, mango och grönt som stektes i olja och flingsalt. Middag på Lanna Lodge när jag och Tareq jobbade med vår ihopslagning (och allt vad den innebär). Vi delade på fisk och råbiff. Frukostbuffé hos Lanna Lodge. Redo för första dagen av min hälsohelg! Snacks och mellanmål mellan klasserna. Lunchen, någon form av biff med grönsaker, linser och tomatsås. Fika! Frukost nummer två under min hälsohelg på Lanna Lodge. Klipp till vår presslunch i måndags. Vi serverade såklart Tareqs nya Cremant i glasen. Avokadomackan man aldrig tröttnar på! Vi tränade ett PT-pass ihop och käkade frukost efteråt. Träningsvärk fanns dagen efter : - ) Trött uppsyn efter en intensiv vecka. Mer om den snart! Jag och Sjödén var i Norrköping för ett fler timmars-möte med ett otroligt spännande företag och mellanlandade på Espresso House innan tåget kom. Vi käkade hummus & quinoa och avokadomacka. Jamen nu! Vi tog ut våra tre medarbetare Sjödén, Nellie och Micke på middag och som det åts. En fyrarätters slank ner och det var helt ljuvligt. Ett nyöppnat ställe i Östermalmshallen som jag tyvärr glömt namnet på, en våning upp. OTROLIG mat! Den här pastan var något av det sjukaste jag ätit. Gå dit och beställ den till vänster! Nu ska jag göra klart det som behövs för att ta fredag. Mot Dalarna och mina päron!
