Hej och välkomna till ett nytt "det här har jag ätit sedan sist"! Lite smådeppigt kan man tycka eftersom matbilder i mörker är sådär, men snart är ljuset här för att stanna. Fint blir det! Inledningsvis har vi en helgfrukost med scones, varm choklad och smoothie på frysta blåbär, banan, citron, havredryck och apelsin. Jamen de här var ju helt sinnes?! Rekommenderas starkt! Käkade en fin lunch med Nina och Åsa från Femina och Elin för att prata vårt fortsatta samarbete. Vi konstaterade att det är dags för något nytt efter tre år tillsammans så roliga förändringar kommer! Jag käkade en friterad/panerad fisk med ris. Mättande och helt okej god. Beställer alltid riktig mat till lunch. En sallad blir en fis i magen och ger nada energi till eftermiddagen. En hemma-jobbar-lunch bestående av ett paket halloumi, spetskål (fortfarande besatt) som stekts i smör och salt tillammans med råstekt potatis och gräddfil. Plus ett berg av bladpersilja, spenat och grönkål där i bakgrunden. Tacokväll hos syrran och Liam med vegofärs och allt annat man kan tänkas behöva. Jag äter helst tacos med chips som grund. Alltså moffa ihop alla grönsaker och kött och gjos på tallriken och använda chipsen som skyffel istället för att lägga allt i en tortilla. Någon mer? Vi var med om något så märkligt. Jag skulle betala mina varor i självscanningskassan (bra ord) så tryckte på betala med kort, då kom kvittot och köpet gick igenom innan jag ens hunnit plocka fram mitt betalkort. Hela jag fastnade som i att är detta något lur????? Haffade tag i närmaste personal som bara sa "grattis då fick du maten gratis idag, vi kan inte göra något" pga någons kort hade blivit blippat och därmed gick mitt köp på det? Tur att det bara handlade om ett par hundralappar och hoppas hoppas det inte var någon som hade ont om pengar. Så för att kompensera (oklar logik) gick vi och fikade hehe. Har ni möjlighet att besöka Lindbergs i Orminge, gör det. Allt är fantastiskt! En middag han slängde ihop. "Skafferipasta" på allt som fanns hemma och ett fat med stekt kål, varma grönsaker och parmesan. Vi firade avslutning på simskolan med middag ute, yey! Jag åt fisk med rödbetor och potatis och de andra käkade köttbullar och hamburgare. Pannkakor till frukost innan skolan, ibland händer det. Med en balja kaffe, rostat bröd, frukt och grönsaker. En till snabb jobba hemifrån-lunch: Äggröra med avokado, gurka, paprika, tomater, grönkål, spetskål och kiwi. En frukost på kontoret med yoghurt, macka och kaffe. En till frukost bestående av majskakor med smör och gräddost, äggröra, päron, avokado, gurka och kaffe. Ett berg av nudlar som han slängde ihop till mig då han hade ätit på jobbet. Inte en smula blev kvar pga så ofantligt gott och gulligt.Det var allt för den här gången! Någon favorit? Läs även: En till det här har jag ätit sedan sist!
