HEJ och välkommen till ett sprillans "det här har jag ätit sedan sist"! Som alltid så dyker vi rätt in. Här ovan ser ni en av de lyxigaste frukostarna på länge. Tareq bakade mjölkfria kanelbullar (han är nästan nöjd med receptet men vill modifiera det en gång till tydligen) sååå det var bara att hugga in! Färsk mango, jordgubbar, havreghurt och granola + smoothie och te. Klipp till häromdagen då han serverade kålpudding pga jag kan inte minnas att jag någonsin ätit det? Såhär i efterhand verkar det som ett oerhört slöseri med tanke på att jag älskar kål, köttfärs, lingon, sås och potatis? Så nu har jag 37 års missad kålpudding att ta igen 🥰 "Ugnen var ändå varm" så han slängde ihop scones till dessert med jordgubbssylten han gjorde av jordgubbarna jag köpt men som visade sig ha gjort sitt. Scones + havregrädde + hemgjord jordgubssylt med en hint av citron ... ni hör ju <3 Kvällen innan det blev det kyckling (som han tillagar på något otroligt sätt som jag måste skriva ner till er någongång pga det är så sinnessjukt saftigt och krispigt) med någon slags paprikasås med bönor och potatis. Brutalt gott! Jag agerade utifrån logiken storm ute = måste ha knäckig blåbärspaj inne så jag gjorde en sådan till dessert. Recept från Ellinor Löfgren, rekommenderas! Glass på Magnus Johansson i Hammarby Sjöstad. Obligatoriskt besök om man är i krokarna och obligatoriskt att beställa pistage pga den är otrolig. Själv höll jag tillgodo med en smultronsorbet som lät otrolig men tyvärr inte hade så mycket smultronsmak. Alltid gröt när mamma hälsar på. Finns nog ingen som älskar sin havregrynsgröt på morgonen så mycket som hon. Apropå mamma så hade hon sparat en sista Magnum Mandel Vegan till mig i frysen, kanske min livs sista? Frukosten imorse bestod av fårost, äggröra, avokado, västeråsgurka, tomat och havreghurt med nektarin och granola. Jag lagade någon slags köttfärssås med stora vita bönor och spaghetti till lunch. Tareq sa att han inte hade kunnat göra den bättre själv, gulligt av honom att ljuga på det viset 🤓 Normal fikabuffé en fredagskväll! Vi hade våra vänner Linn och Robban med till mamma och pappa och de hade med sig en present till dem bestående av halva deras bageri (plus allt bröd som inte syns på bilden) så det blev fikabuffé av det + mammas hembakade. Tråkigt var det inte! Jag åt 4 hasselnötskakor, två av muffinsen, kolakaka och en halv chokladmuffins innan det tog stopp. Chiapudding, granola, bär och egen havredryck. Scones igen. Med fårost, Eleplant, flingsalt och marmelad + koffeinfritt kaffe. En variant av fried rice med fläskfärs som hade mer sting än vad det ser ut. Så var det bulle igen <3 Mmmmm. Rostat surdegsbröd, avokado, äggröra, äppeljuice och svart te. God morgon! Det finns en liten stuga vid badstranden nära oss som serverar crepes och galetter, tyvärr har de inget mjölkfritt så Edith njöt av godsakerna medan jag åt medhavd macka och bullar x flera. Fika med Elin efter kul möte! Hon macka, jag rawboll och grön smoothie. Sa jag att han håller på och modifiera fram det perfekta receptet på mjölkfria bullar? Hehehe. Ännu en plåt bakades, tack så mycket! Äter alltid minst 3 när de svalnat från ugnen pga de finns inget godare. En gång hände något otroligt: Vi åkte in till stan för en shoppingtur pga jag hade verkligen inga kläder. Lunch intogs på ett ställe i Mood gallerian som jag glömt namnet på. En "slänga ihop det som finns hemma"-pasta. Bananbröd som aldrig går att tröttna på: Anjas recept! Obligatorisk stödkorv på fotbollsplanen. Viktigt att ta mycket sötstark senap, eller hur? Grillkväll med vänner! Smashed potatoes, olika typer av grillat kött, en sås som Tareq menade är nya bea (han hade rätt) och grönsaker. Rostat bröd med äggröra, grön juice och chiapudding till frukost. Grillat lamm (kan ev minnas fel), någon slags bönröra som var svingod + tomatsallad med oliver och vinäger. Gudars! Avslutningsvis omelett med starksås som kvällsmat när amningshungern slog till. Tack för att du orkade läsa hela vägen hit! Någon favorit?
