HEJ och välkomna till ett sprillans nytt "det här har jag ätit sedan sist"! Vi gör det enkelt för oss och dyker rakt in i brunchen som förtärdes förra helgen. Det var stekta ägg, pannkakor, scones, körv, färsk frukt och diverse pålägg. Äckligt var det inte! Klipp till söndagens middag som var extra lyxig och fin i form av otroliga kantareller och våra gullevänner Linn och Robban. Bild på en av de tre rätterna som käkades. Pasta carbonara, ja tack! Mmmm, en bra frulle i form av äggröra på rostat bröd + chiapudding med frukt + koffeinfri havrecappuccino. Oh, ännu en brunch som vi unnade oss helgen innan då vi tog vår första helt lediga dag på evigheter. Inget bygge, inga måsten, bara vi. Det var en helt underbar dag som bestod av vila, sömn, chill, promenad och bara vara, precis vad vi behövde. Brunchen bestod av avokado, smoothie, ägg, knaperstekt bacon, scones och koffeinfritt kaffe. En favorit som vi älskar här hemma: En slags kinesiskt fried rice med köttfärs, spicy chili, grönsaker och ris. Vi "hade inget hemma" så Tareq slängde ihop en live-version av "här är ditt kylskåp" och trollade fram en rätt som bestod av quinoa, helstekt kyckling, bönsås, kantareller och chilimayo = 5+! Snabb frulle bestående av äggröra, bröd, fikon och morot. Ahh, hans knaperstekta svingoda frasiga kyckling! Sprödbakad fisk, ärtor, fisk och remooolaaudsås <3 Var det verkligen bara vi som såg budskapet i den här kaffen? : - ) Spontanfika för att samla kraft innan ett städryck. Bullar, kladdkakemuffins och brownie. French toast och koffeinfritt kaffe en helg. Avslutningsvis så hade vi DEJT! Den första sedan vi fick barn och den varade i nästan 1,5 timme. Otroligt ändå! Vi hann käka allt det här och njöt intensivt av att få bara vara vi för en liten stund. Mycket fint! Tack för att du läste hela vägen hit! Någon favorit?
