HEJ och varmt välkomna till "det här har jag ätit sedan sist"! Det var ett tag sedan så det finns bilder att ta av om man säger så. Kul!! Vi drar igång direkt med ett stark hotellfrukost på Steam Hotell. Vi gick såklart flera omgångar och stort plus för att de hade många mjölkfria alternativ som var goda på riktigt. Tack för det! Vidare till gårdagens frukost bestående av smoothie på frysta bär, citron, chiafrön, pumpakärnor (ger mycket näring, mättnad och krämighet), havredryck och banan + finn crisp med pecorino (tips att hyvla på mackan, så salt och god!) med avokado, rostade sesamfrön och paprika. Till det kiwi och koffeinfritt kaffe. Ahhhh såhär ska man äta chili con carne, icke sant?! Massor med koriander och persilja, tacochips, någon form av frääääsch, majs och några stänk tabasco. Julskinkan kom tidigt i år! Det blev över från en inspelning så vad ska man göra. Julskinkemacka med sötstark senap, mango, kiwi och ostmacka (pecorino till mig, präst till Tareq). Koffeinfri kaffe. Okej, okej vi ska snart lämna frukosttemat men här kommer ännu en som var fem plus! Nej men snälla nån, jag var på Skansens julmarknad i helgen så köpte mig en sik. Han här hemma styrde upp den med hovmästarsås och dillstuvad potatis <3 <3 <3 <3 *emoji med hjärtögon* Ibland glimrar han till och serverar mig en omelett till frukost och det är alltid otroligt. En liten söndagsmiddag bara (lol). Han hittade en kyckling i kylen och förvandlade den till en ugnsrostad måltid med den krispigaste potatisen jag ätit. ÄLSKADE DETTA. Älskar den här typen av mat!! Kött, potatis, sås och broccoli. Det blir inte bättre! Tacofredag! Tips, ni borde verkligen testa att göra tacos på fredagar, lite ovanligt kanske men kul om ni vill prova 🤠 Edith gjorde fruktsallad med yoghurt och granola till mellanmål en dag. Och vi utökade med saffransrutor, majskrokar och koffeinfri havrecappuccino. Ny dag, ny saffransruta <3 Snabb lunch mellan anställningsintervjuer på kontoret. Soppa och hummusmacka från stället runt hörnet. Chiapudding med bär, granola och havredryck + rostat bröd och äggröra. Fika på Leve i Malmö = jag är överlycklig pga allt är växtbaserat så jag med mjölkproteinallergi kan äta allt!! Så oerhört lyxigt!! Tareq köpte även med sig 16 (!?!?!?!!) bullar till mig att lägga i frysen så det ska finnas hemma. Han är knäpp och otrolig på samma gång! Ännu en frukost! Surdegsbröd, kiwi, finn crisp och chiapudding med hallon, granola och havredryck. Lunchtips! Det ser inte alls gött ut men det var kanon! Jag rev potatis, stekte i pannan med olja, salt och peppar. Hällde över vispat ägg och lade på ett tortillabröd. Sänkte värmen och lät det götta sig tills det nästan satt sig, sedan vände på steken, rev över pecorino och vek ihop den. Servera! Helst med grönsaker såklart. Gröt till snabb lunch funkar också ibland. Den här gången med valnötter, hallon och skummad mjölk. Äggröra och avokado på fröknäcke med sesamfrön och chiliflakes + koffeinfritt kaffe och grön smoothie. Någon asiatisk risrätt med kål och chili som Tareq ofta svänger ihop. En av våra favoriter! Omelettmacka med stekt potatis, avokado, tomat, koffeinfri havrecappuccino och shot med ingefära och rödbeta. Friterad kyckling, ris och kålsallad = 5 plus! Koffeinfri pumpalatte <3 gör en bra dag! Snacks i min loge på Allt för hälsan. Vissa dagar är extra bra dagar i hönsgården. Den här extraordinär! Ännu en omelettmacka. Vi blev så att säga förtjusta när vi väl började. Perfekt som både frukost och snabb lunch. Klassisk dubbelkorv med bröd, surkål och senap ja tack! Snabb lunch och alltid minst 3 för att bli mätt. Som sagt, omelettmacka <3 Haha, nej men snälla. Okej nu räcker det! Men det är så gott och smart! Sexig liten lunch! Några bitar blodpudding som blev över från Evys så åt dem som dessert. Jahapp, då var vi tillbaka. Den här gången med ursprungsidén i form av omelett-tortilla som sedan blev mer och mer omelettmacka. Raamen + bibimbap i Västerås, mycket god! Hotellfrukost igen! Vi fick låna vår kontorskollegas rum för ett möte och fikade på torkad mango, majskrokar, kakor och pretzel. En sushi i from av spicy tuna, tyvärr en av de sämre jag ätit men så är det ibland. Bakade Camilla Hamids cookies och herregud, rekommenderas verkligen! Måste göra dem snart igen pga helt otroliga! Smällde nog i mig 90% på tre dagar. Smoothie på chiafrön, frysta hallon, citron, mango, havredryck och avokado. Ibland finns inget godare än lax, potatismos och broccoli. En annan sak som är så oerhört underskattat är hårt bröd med klassiska pålägg som ost och skinka. Så jääääädra gött!! Tack för att du läste hela vägen hit! Någon favorit?
