Har du inga planer för kvällen eller helgen? Vet ni inte vad ni ska laga ikväll? Lovat att bjuda på middag utan att ha krafter att orka fixa något avancerat? Ordna pizzakväll! Socialt, mysigt, gott och man får äta med händerna. Syrran och hennes kille var nyligen över på just pizzakväll. Vi gjorde pizzor, käkade maränger med grädde och spelade Chicago. Som vi så ofta gör. Det är för övrigt så roligt att spela spel brädspel som kort och poker, vid köksbordet, utan telefoner. Tipset blir alltså att bjuda in på kombinerad spel- & pizzakväll! ,. vi dukade upp diverse godsaker i skålar på köksön. ,. köpte färdiga pizzabottnar på durumvete som vi piffade hej vilt. Bl.a med hemgjord tomatsås som var görgod! ,. gjorde en enkel förrättspizza genom att rulla ut smördeg på en plåt och toppa med pesto, fetaost, rödlök och svamp. Grädde 10 min i ugnen och servera genast. ,. toppingen bestod av tomatsås, pesto, ananas, charkisar, bacon, svamp, paprika, rödlök, granatäpplekärnor, fetaost, mozzarella, riven ost, basilika, ruccola och svartpeppar.
