Det här med husmanskost. Ah, så klassiskt gott! Den här gången gjorde det lilla antalet potatisar att det fick bli en variant på mos med morot som huvudsak. Försvinnande bra! ,. hemrullade köttfärsbiffar med morotsmos, svampsås och hemgjord lingonsylt. (Skiva morötter & potatisar i slantar, koka dem mjuka i saltat vatten. Mosa med valfritt redskap, häll i en skvätt mjölk, salt/vitpeppar och vispa ihop med elvisp tills det blirett fluffigt mos.) .
