Ibland är jag inte det minsta sugen på en rejäl middag. Ofta vill jag plocka, peta och äta länge. Då vill jag ha ett bord av småsaker som kan förgylla en halv kväll. Plockmat alltså. För ett par veckor sedan överraskade jag min sambo med just ett sådant plockbord framför en film. Tror aldrig jag sett hans ögon tindra så mycket. Plockmat, mmhm! ,. löskokta ägg, hemgjorda nötkex, avokado, gravad lax, grönsaksstavar, valnötssost, tapanade på crostini, salta kex, vitlöksost, mer ost, fruktklyftor, hett te, olivtapenade, morotsstavar och slutligen en påhitt dessert: ,. raw food-boll i botten med ett lager vispad grädde, kiwislantar, hallon, mer grädde och passionsfrukt.
