Mina absolut 10 bästa måltider! Kul! För mig som älskar mat blir detta ett nöje! Klicka på namnen för att komma till recept. 1. HALLOUMI - Ber om ursäkt för tjatet men får helt enkelt inte nog. Det är så fantastiskt gott precis som det är, och hallå, att grilla den?! Det tar det till en nivå jag inte kunde drömma om. För smaklökarna alltså. Himmelriket. 2. POTATIS - Mitt absoluta favorittillbehör. Ugnsrostad och mosad färskpotatis med bregott. Det godaste just nu är att lägga hela delikatesspotatisar i en ugnsform med smör, olivolja, örtsalt och timjan och grädda tills de blir sådär gyllenbruna och lite frasiga i skalet. 3. FRUKTSALLAD - har ett stort behov av att få äta någon form av frukt eller bär till alla måltider och känner lätt att något fattas om det inte ingår något fruktigt. Blandar gärna i frukter i sallader, desserter, frukostar och allt egentligen. Härligt sätt att pimpa en tråkig måltid och förgylla en redan god. 4. LAX - Det godaste är att göra en plåt med blandade rotfrukter (sötpotatis, färskpotatis, palsternacka, rödbetor) och lägga på laxfilé som toppats med sesamfrön, hackad chili och citron. Serveras med en yoghurtsås eller cashewkräm. 5. KÖTTFÄRSBIFFAR - Allra helst morfars köttfärsbiffar med såsen som är gjord på creme fraische och vispgrädde. Och mormors hemkokta lingonsylt till. Och kokt broccoli och potatis. Det slår aldrig fel. Älskar! 6. HAVREGRYNSGRÖT - Min kärlek till gröten sträcker sig långt tillbaka och saknar jag aptit kan jag alltid dra i mig en tallrik gröt för att få tillbaka energin. Helst med egen lingonsylt eller rivet äpple och kanel. Och iskall mjölk såklart. 7. THAIMAT - Såklart helst i Thailand men köpt eller hemgjord fungerar minst lika bra. Den enda snabbmaten som jag kan bli riktigt sugen på (om vi tänker att snabbmat är sushi/hamburgare/pizza/thai/indiskt/etc). 8. KYCKLING - Min gryta med soltorkade tomater, fetaost och grönsaker. Så underbart god. Tröttnar aldrig. 9. KÖTTFÄRSSÅS - Ja, det bästa är att det finns lika många versioner av köttfärssås som människor. Och de är så goda trots att alla är så olika i både innehåll och smak. Tänk er en riktigt saftig köttfärssås med riven parmesan, färsk basilika, pasta och lite ketchup. 10. FISKGRATÄNG - Det finns bara en och det är DENNA. Underbar! ,. matbilderna har inte med listans mat att göra. De ser bara så lockande och goa ut!
