Ibland blir spontana saker sådär riktigt bra. Som när min kille samlade ihop det som fanns hemma och gjorde en pyttipanna. Den blev så god att det knappt finns ord, och jag blev oförskämt nöjd med mitt torn. ,. hacka morötter, potatis, palsternacka, broccoli och kassler i mindre bitar. Koka upp allt utom kassler och broccolin i en kastrull med saltat vatten. Lägg i broccolin efter ca 5 min och låt puttra tillsammans i 2 min till. Stek allt i smör tillsammans med kasslerna i en stor panna. Krydda och lyxa med en skvätt vispgrädde, riv rödbetor och stek ägg på en sida. NJUT.
