God lördag! Vi har precis landat hemma efter en utflykt till Siggesta Gård. Dricker kaffe och landar lite innan vi ska över till grannarna. Den här helgen bjuder på mängder med mysiga saker - igår middag hos Anja och Marcus, ikväll grannarna, idag utflykt och imorgon vila hemma. Ljuvligt! Hittade de här bilderna i utkast - de får fungera som en påminnelse till klassikern makaronilåda. När du har för mycket pasta över eller behöver något snabbt. Lite olja i botten av en ungnsform, grönsaker i botten, makaroner, stek halloumi i botar, koka smakrik tomatsås och strössla över ost. In i ugnen tills det fått färg, klart! Perfekt vardagsmat som går att variera i oändlighet. Nåväl, nu ska jag landa i soffan en stund innan det är dags att svida om. Kram! Läs även: Dagens påminnelse!
