God kväll! Jag ligger nerbäddad i soffan för att låta kroppen återhämta sig från gårdagens plötsliga feber. Tittar på "Just like that" och har Nobelblanketten på i bakgrunden (för att njuta av min kille som är årets mat-kommentator). Kroppen jobbar på med bacillerna och verkar behöva all energi den kan få så det är bara att käka på. Har ätit överbliven pasta med svamp, tre mackor, en tallrik fil med granola, fyra kakor, ett äpple, julkola och ett par morötter de senaste timmarna. Apropå mat så hoppar vi tillbaka några veckor i tiden då min lillasyster med familj var här från morgon till kväll. Vi inledde med en stor brunch vilket påminde om gamla tider då jag och syrran käkade brunch tillsammans så gott som varje helg. Önskar mer sådant 2024! En glad överraskning var att hon hade med sig en nyjäst foccacia som bara behövde komma in i ugnen - lyx, lyx, lyx! Tareq gjorde avocado mash med pocherade ägg, parmesan och gräslök som var otroliga. Det dukades upp surdegsbröd, fruktsallad, smoothie, diverse pålägg, oliver, chokladpraliner, yoghurt, cheddarost, kaffe och annat. Titta vilka godingar! Det här får helt enkelt bli en påminnelse om att brunch är världens bästa sätt att umgås på och något jag vill ha mer av igen. För några år sedan (innan barn) bjöd jag oftare in till brunch, häng, fest och spelkvällar. Kanske något att ta upp igen! Nu ska jag fortsätta spendera tiden på sofflocket (är sjukt uttråkad efter att ha spenderat hela dagen i ryggläge) innan min nobelman kommer hem och tar hand om mig. Läs även: Vill du ha en signerad bok som julklapp?
