Som jag säkert skrivit någon gång så försöker jag alltid ha ett varierat och blandat innehåll i bloggen. Så nu inför den här dagens första inlägg så scrollade jag igenom de senaste dagarna för att se vad jag egentligen skrivit och vad som passar bra just nu. Det är mycket därför det ibland kan dröja lite innan en del inlägg dyker upp, för att variationen är så viktig för helheten. Jag vet att ni är många som väntar på inlägget om Evernote och jag har inte glömt det, men däremot haft total skrivkramp inför det därav att det dröjt. Men snart får jag feeling! Åhja, nu ska jag sluta sväva iväg och gå direkt på temat för det här inlägget - mellanmål! Har satt ihop en liten sammanställning om de där mellanmålen som är så viktiga (men lätta att glömma) för många av oss. Varför är det bra att äta mellanmål? › Många upplever ett minskat sötsug. › Det förebygger blodsockerdippar och panikhunger. › Många upplever bättre sömn när de inte lägger sig hungriga. › Det ger mer energi och kraft till träning, jobb, det sociala och ja, livet. › Det ger en jämnare energi under hela dagen, vilket minskar risken för överätande. › Då många tenderar att äta för lite så behövs mellanmål för att träningen ska ge resultat. Så klarar sig mellanmål utan kylskåp › Använd termos för att hålla din smoothie eller juice kall länge. › Lägg kylklampar i botten av en plastpåse och placera mellanmålet ovanpå. › Leta efter matlådor med kylfunktion, det finns speciella med inbyggda kylare i locket. › Gör chiapudding eller overnight oats i en glasburk kvällen innan och toppa med frysta bär så håller det sig kallt en stund. › Gör en fruktsallad med avokado, frukt, bär, kokos, frön och nötter och förvara i en glasburk som legat i frysen över natten. Mellanmål som inte behöver kylskåp › Bred valfritt nötsmör på skivad frukt, ett gott bröd eller majskakor. › Gör en energimix av torkad frukt, nötter, frön och hackad rå choklad. › Baka egna raw food-bollar, mellanmålsmuffins eller hembakat fröbröd. › Kokta ägg eller avokado på smörgås, majskakor, fröknäcke, i fruktsallad eller som den är. › Gör mellanmålet i plockform med exempelvis färska bär, skivad frukt, nötter, frön, moröttsstavar, sugarsnaps, torkad frukt, paprika eller andra grönsaker. Recept › Enkelt godis med banan, choklad och jordnötssmör! › Overnight oats, grundrecept! › God mellanmålsmuffins!