En bra start på veckan innehåller flera mellanmål. Smoothies och riskakor är en favorit som ofta återkommer hos mig, både när jag jobbar hemma och från kontoret. Den senaste tiden har jag snöat in på just riskakor och är helt frälst av kombinationen riskaka med choklad ... helt ljuvligt! 3 tips för mellanmål: - Ät hellre mellanmål lite för sent än hoppa över det så slipper du bli vrålhungrig och riskera att trycka i dig nästa måltid. - Att göra egna smoothies är både ekonomiskt hållbart och enkla att ta med sig i termos. De håller sig fluffiga och kyla länge. - Gör egna chokladdoppade riskakor genom att ringa smält choklad över och ställa en stund i frysen. Ju högre kakaohalt desto bättre! Det finns även förpackningar med chokladdoppade riskakor i mataffären som brukar vara minst lika bra. Du hittar fler mellanmål här: Plockgodis. Mellanmålsglass. Chokladiga chiabollar. Smoothie med basilika. Smoothie med jordnötssmör.
