Det här med chokladbollar är en djungel. Eftersom de klassiska varianterna med smör har fått rejäl konkurrens de senaste åren av diverse nyttigare varianter i "raw food" med hälsosammare ingredienser kan det vara svårt att veta hur man bäst kan sålla bland alla recept. Jag vågar påstå att receptet på chokladbollar i min bok "PT-Fias tio i topp" måste tillhöra kategorin av världens godaste chokladbollar - som dessutom är naturligt glutenfria, saknar vitt strösocker och är utan nötter vilket är bra för allergiker. Ja, nu låter det som rena skrytparaden men jag är så oerhört glad för det här receptet. Gillar man klassikerna kommer man tycka om dessa! Extra roligt är att jag hade med mig ca 300 stycken på min senaste boksignering i Fältövertsten och samtliga var slut på en kvart. Ni hittar receptet i min bok "PT-Fias tio i topp" som finns HÄR och i bokhandlar online och i butik.
