Något av det godaste som finns är det här mellantinget mellan smoothie och sorbet en varm dag. Det svalkar så gott och bidrar med både energi, vätska och glasskänsla. Det är ungefär allt vi behöver när det valkas sommar och lata dagar. När jag skriver känns det inte vidare somrigt då regnet öser ner och jag mest längtar efter att tända en brasa och fortsätta läsa min bok under en filt men igår såg det ut som på bilderna och då krävdes det många av dessa: ,. frusen jordgubbssorbet. Mixa: Två nävar frysta jordgubbar, en apelsin, rejält med ingefära, en liten bit banan och en halv avokado till en krämig smet. En stark mixer klarar det utan övrigt vätska medan en svagare kan behöva hjälp av någon sked iskallt vatten. Servera genast. Njut!
