Jag har gissningsvis gjort ett tusental smoothies sedan jag upptäckte dem. I början fyllde jag mest mixern med yoghurt och bär för att sedan avancera till diverse torkade pulver och hampaprotein. Idag har jag en favorit som är så självklart att få kombination får mig att byta ut den. Jag pratar såklart om en smoothie med ingefära. Och frysta hallon. Och chiafrön och banan. Det finns ingen godare. Eller jo, det gör det såklart, men här hemma är det den ultimata smoothien till frukostar och mellanmål. Recept smoothie med ingefära ca 2 stora glas Något sött, t.ex. en apelsin, fryst mango eller äpple. 2 rejäla nävar frysta hallon 2 ekologiska bananer 3-5 cm färsk ingefära 2-4 dl havremjölk 2 msk chiafrön 1 citron Gör såhär: Skala ingefära, citron och frukten. Lägg alla ingedienser i mixern, häll sist över mjölken. Mixa samman till en slät smoothie. Servera direkt eller förvara en stund i kyl eller frys. Njut! Läs mer: > Smoothie med grönkål!
