Morgonens första kaffekopp. Rykande het, kanske med en skvätt havredryck. Eller med vispgrädde som morfar gillar att lyxa med ibland. Det är något speciellt med den där allra första morgonkoppen. Den koppen som smakar allra godast och som känns viktigast av dem alla. Och det är lätt att stanna där - till kärleken för sin kaffekopp. Men även kaffet kommer någonstans ifrån och vi behöver prata om situationen bland kaffeodlarna. Faktum är att männen fortfarande dominerar, inte bara som kaffeodlare utan även är de som äger marken som kaffet odlas på och därmed är de som står för inkomsten. Kvinnorna är beroende av sina män och står ofta utan egen försörjning. Eh. Det här är ju tyvärr inget nytt men det finns saker att göra! Jag stöttar Nespressos initiativ "Women in coffee" som lyfter kvinnliga bönder och belyser ojämställdheten mellan könen. Genom Nespressos hållbarhetsprogram AAA Sustainable Quality Program får kvinnor kunskap, färdigheter och stöttning i att driva jordbruk, både vad gäller produktion och handel. Varför är det då viktigt att kvinnor också får bli kaffebönder och skapa en egen försörjning? Jo, när kvinnor får en egen inkomst leder det ofta till att familjens välstånd förbättras, liksom välståndet i samhället, eftersom kvinnor tenderar att spendera en större del av inkomsten på familjens hälsa, näring och utbildning (Källa: World Bank, 2011, World Development Report 2012: Gender Equality and Development). Plus att det ökar jämställdheten i familjen och ger kvinnor möjlighet att driva egna gårdar, inte en orimlig begäran 2018 kan man tycka? Jag gick en kurs till barista när jag bodde i Oslo 2009 och serverade latte och kaffedrycker hela dagarna. Det var så jag lärde mig att dricka kaffe (från 0 till 100 på två dagar i och med att vi behövde provsmaka ca 40 espressos under utbildningen). Och det viktigaste jag tog med mig är kaffet som hantverk och redan då så pratades det om kaffets ursprung och vikten av att välja ett kaffe som är rättvist och framtaget av vettiga producenter. En annan kuriosa är att jag sålde kaffemaskiner på NK samma år som jag utbildade mig till personlig tränare. Kaffe alltså! ♥ Nespresso genomför alltså det här initiativet för att hjälpa fler kvinnor att bli självförsörjande och ta makten över sitt eget liv. Läs mer om vad Nespresso gör för kaffebönder och miljön här. Och du vet väl att du kan återvinna Nespressos kaffekapslar i den vanliga metallåtervinningen eller i Nespressos butiker?
