Eftersom jag igår startade mitt "laktosfria-projekt" som innebär att jag under två veckors tid ska undvika allt vad laktos och regelrät mjölk heter så passade jag på att baka och äta julgodis i lördags. Trots att det både smakade alldeles delikat och var avkopplande kändes det knappt värt det när magens reaktion blev otäcka gaser, svälldhet deluxe och ett antal toabesök. Men för er med friska magar kan jag starkt rekomendera dessa godsaker på julbordet! Nötkakor, saffranskaka, chokladpraliner och mjuk hasselnötskaka. Recept kommer inom kort.
