Det här med rabarber är något som får mig mjukt belåten i själen. Det finns hundra anledningar att skala dessa gröna saker och hittills har vi hunnit med tre. Kräm och två varianter på pajer som allt blev fantastiskt! Rabarberkräm: Skölj och hacka rabarber i bitar som är ett par cm. Låt koka upp tills de blir helt mjuka och tillsätt några nypor potatismjöl för en krämigare konsistens. Vill du ha en sötare smak kan du söta med mosat äpple eller banan, en nypa stevia, mixade dadlar eller helt vanligt socker. Utsökt rabarber- & jordgubbspaj: ., använde mammas recept på världens bästa äppelpaj, fyllde en pajform med lika delar jordgubbar/rabarber och gjorde 1 1/2 sats smet. Rabarberpaj med täcke av kolakakor: Klicka HÄR för att komma till receptet. ,. vad är ert bästa recept med rabarber? .
