/ Annons i samarbete med Finn Crisp / Minns ni när kvinnorna i Sex and the City diskuterade vad de gjorde när de var helt ensamma? Deras så kallade "secret single behavior". Mitt sådant är följande: Ta på sig gubbtofflorna, sätta på en serie på datorn och ställa mig vid diskbänken och äta knäckebröd med smör, ost och gurka. Det är något med att stå och äta knäckebröd efter knäckebröd, bara en liten bit till .. som är så avkopplande. Det är så gött att ibland inte göra i ordning någon fancy smörgås utan bara bre ett gott knäckebröd med de godaste och enklaste påläggen (läs: smör och ost). Jag äter knäckebröd många gånger varje vecka. Både på det slappa sättet ovan, som en sen middag med löskokta ägg och avokado och såklart för att förstärka frukosten. Det finns visserligen några favoriter i knäckebrödshyllan som ofta får följa med hem, men jag testar gärna nya för att få variationen. Finn Crisp är kanske mest kända för den tunna rågskorpan, nu utmanar de knäckebröden med två egna sorter. Låt mig prestentera dem: › Finn Crisp Knäcke har en mildare smak av råg och bor i en smart kartong som fångar upp smulorna direkt i paketet. › Finn Crisp Eko Surdeg har en kraftigare och mustigare smak, är toppad med rågflingor och är märkt med både eko och krav. Trots att den andra är god så blev den här min favorit. Det går såklart att använda knäckebröd på många olika sätt i sin frukost. För att vara mer konkret så kommer några förslag här: → Smula ner knäckebröden i din fil, yoghurt eller gröt för att få crunch och mer mättnad. → Gör en redig äggmacka med skivad avokado, basilika och chiliflakes. → Toppa din smoothie med krossat knäckebröd, frön och något bär. → Gör en frukost-cheesecake genom att varva bär eller hemgjord sylt, krossat knäckebröd, hackade nötter, honung och yoghurt i ett högt glas eller en burk. Väldigt instagram-vänligt! → Ät knäckebröden som tapas (på helgen när mer tid finns?) och gör olika toppings. Exempel är ägg och bacon, avokadomousse, creme cheese och honung, brieost och marmelad och chiasylt och rysk yoghurt. Jag gjorde olika varianter av smak när jag provade knäckebröden. Följande blev mina favoriter: → Creme cheese med honung, blåbär och valnötter → Löskokt ägg och hackad färsk basilika. → Creme cheese, basilika och chiliflakes. Japp, blev så sugen på knäckebröd efter allt detta skrivande. Det blir nog den ovan till mellanmål ↑ Blev du nyfiken på knäckebrödet? Läs mer om dess innehåll HÄR!
